​'김장을 담그고 나누는 한국의 전통문화'가 '유네스코 인류무형문화유산'로 등재되었다는 사실을 알고 계신가요? 

유네스코에 등재된 김장 문화를 지키고 이어나가는 것에 사랑의집도 동참하였습니다~!!!

달큰한 무와 시원한 청각, 톡톡 쏘는 갓 등을 넣어 김장 속을 만들고

짭쪼롬하게 절인 배추를 한장씩 펼쳐주며 김장 속을 넣어주면 끝~!

남은 김장 속은 큼지막하게 깍뚝 썰은 생무를 버무려주어 석박지도 만들었어요.

이렇게 만든 김장 김치와 석박지는 이번 겨울 사랑의집 식구들의 식탁에 올라갈 예정입니다.

배추 한장 한장 펼치면서 정성스럽게 만든 김장을 끝내고 나니 다가올 겨울이 두렵지 않아요~

이것으로 2025년 사랑의집 김장 담그기가 마무리 되었습니다~!!